Mein erster Halbmarathon - Fit werden durch feste Ziele...

Dieses Jahr ist es endlich soweit! Ich werde in 11 Wochen meinen ersten Halbmarathon laufen. 

Ich habe mich letztes Jahr spontan angemeldet, obwohl ich noch nie eine so lange Strecke gelaufen bin. Letztes Jahr bin ich aber trotzdem noch häufig joggen gegangen. Durch den Winter und die fehlende Motivation hat sich das allerdings stark verringert, sodass auch die Laufleistung leiden musste.

Da ich mich aber schon letztes Jahr angemeldet hatte und natürlich auch Geld für den Startplatz bezahlen musste, habe ich nun ein Ziel mit einer "Deadline" vor Augen. 
Durch diese Ziele, bei denen man sich auch selber etwas beweisen möchte, kann man es wieder schaffen seine körperlichen Grenzen auszutesten, mehr über sich zu lernen und natürlich auch fitter und leistungsstärker zu werden. 

Um mich optimal auf den Halbmarathon vorzubereiten, habe ich einen 12-Wochen-Trainingsplan, der nicht nur die Laufeinheiten beinhaltet, sondern auch Krafttraining und für den Spaßfaktor natürlich auch Zumba :)

Hier seht ihr mein Plan vom Juli 2016:

Der Plan sieht auf den ersten Blick ziemlich hart aus, allerdings muss ich dazu sagen das ich konditionell fit bin und durchaus eine Stunde am Stück laufen kann. 

Des Weiteren ist bei einen so hohen Trainingspensum auch die Ernährung äußerst wichtig! Ich esse derzeit high carb und natürlich auch sehr viele Bananen, weil diese besonders für Läufer optimal sind.

Ich werde euch natürlich auf dem Laufenden halten, was die Fortschritte in meiner Vorbereitung betreffen.

Liebe Grüße, Alina :) 

Produkttest: Pancake-Mix von MyProtein (Gewinnspiel)

Hey, 

das neue Jahr ist schon wieder ein Monat alt und viele haben vermutlich ihre guten Vorsätze schon wieder über Board geschmissen. Damit ihr weiter dran bleibt habe ich heute einen super Ernährungstipp und ein kleines Gewinnspiel für euch. 

Da sich die meisten vermutlich das Abnehmen zum Vorsatz im neuen Jahr genommen haben, passt der Produkttest von MyProtein umso besser, da es sich hierbei um ein Produkt handelt, welches auch besonders gut in einer Diät geeignet ist. 

Um eine gesunde Ernährung oder eine Diät durchzuhalten braucht man ab und zu eine kleine Belohnung oder etwas Besonderes. Ich persönlich finde es toll am Wochenende lange zu frühstücken, möchte aber nicht unnötig viele Kalorien durch Brötchen, Müsli mit viel Zucker oder andere Frühstücksprodukte zu mir nehmen. 

Die Pancakes von MyProtein eignen sich daher perfekt für ein schönes Frühstück ohne viel Aufwand, mit super Nährwerten und einem tollen Geschmack.

Protein Pancake Mix

Die Pancakemischung ist auf der Website von MyProtein erhältlich (*klick*)

Der Pancakemix enthält drei Proteinarten (Molke-, Milch- und Eiprotein).

Außerdem sollen die Pancakes für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen, da sie einen hohen Proteingehalt haben.

In einer Packung sind 200g enthalten, was einer Menge von 4 Portionen entspricht. Außerdem bekommt ihr die Pancakes auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

• Ahorn Sirup
• Schokolade
• Golden Sirup
• Geschmacksneutral

Ich habe die geschmacksneutrale Variante getestet und bin wirklich sehr begeistert. Der Teig lässt sich mit einem Löffel gut anrühren und in einer guten Pfanne kann man die Pancakes auch ohne Öl ausbacken. Die Mischung wird lediglich mit Milch oder Wasser angerührt und kann direkt verwendet werden. 

Passend dazu gibt es von MyProtein noch den MySyrup. Dieser ist ebenfalls in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und passt perfekt zu den warmen Pancakes. Geschmacklich finde ich den Syrup weder zu süß noch zu künstlich. Besonders der Himbeer-Syrup hat mich überzeugt. Zudem hat der Syrup auch nahezu keine Kalorien und kann ohne schlechtes Gewissen verzehrt werden :)

Die 200g Packung bekommt ihr derzeit für 5,84€ und eine Flasche Syrup für 4,94€.

Der Syrup scheint zwar auf den ersten Blick etwas teurer zu sein, hält dafür aber sehr lange. 

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Die von mir getestete Pancakemischung hat folgende Inhaltsstoffe:

Geschmacksneutral: Proteinmischung (35%) (Molke Protein Konzentrat (Milch), Milch Protein Konzentrat (Milch), Eiklar Pulver), gemahlener Hafer, Mittelkettige Triglyzeride (MCT) (68-75%), Natrium Kaseinat (Milch), Glukosesirup, Emulgator (E472c), Backtriebmittel (Natrium Bicarbonat), Süßungsmittel (Sucralose), Emulgator (Sojalecithin).

Auch die Nährwerte von den Pancakes sind super. Da die Pancakes nur sehr wenig Kalorien, viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate haben, kann man sie auch perfekt als kleinen Snack zwischendurch essen. Wenn ihr sie schon vorbereitet entgeht ihr somit auch den Heißhungerattacken. 

Hier nochmal die Nährwerte:

Nährwertinformationen

		Pro 100g	Pro Portion (50g)	*RI
Energie		1612 kJ/382 kcal	806 kJ/191 kcal	10%
Fett		6.4 g	3.2 g	5%
	davon gesättigt	2.2 g	1.1 g	6%
Kohlenhydrate		12 g	6 g	2%
	davon Zucker	4.2 g	2.1 g	2%
Protein		69 g	34 g	68%
Salz		1.7 g	0.9 g	15%

Fazit

Ich kann die Pancakes wirklich jeden empfehlen. Ob als kleiner Snack für zwischendurch, für die Diät oder einfach als Ergänzung für ein schönes Frühstück und eine gesunde Ernährung. Die Pancakes sind super einfach zuzubereiten, sind günstig und haben sehr gute Nährwerte. Auch der passende Syrup ist die perfekte Ergänzung dazu. 

*****Gewinnspiel*****

Für euer nächstes Frühstück könnt ihr jetzt den MyProtein Syrup in der Geschmacksrichtung Himbeere gewinnen. 

Das einzige was ihr dafür tun müsst ist eine Email an: muscle-love@gmx.de zu schreiben. 

Schreibt mir eine eurer guten und gesunden Frühstücksideen.........

Zeit habt ihr dafür bis zum 05.02.2016

Viel Glück!

Kalorien tracken mit YAZIO (inkl. Gewinnspiel)

Hey,

heute möchte ich euch die einfachste Art für die Ernährungsumstellung vorstellen.

Ich habe selbst schon viele verschiedene Varianten, insbesondere zum Abnehmen, getestet und bin zu dem Entschluss gekommen, dass es mit dem Kalorien tracken (zählen) am Einfachsten ist.

Was man jedoch bei jeder Abnehmmethode beachten sollte ist die Zeit. Keiner kann innerhalb einer Woche 5 Kilo abnehmen. Man sollte viel mehr auf eine langfristige Ernährungsumstellung setzten......und nein, dass heißt nicht das man nie wieder Pizza, Kuchen oder Eiscreme essen darf. Mit dem Kalorien tracken ist wirklich alles möglich, da es im Endergebnis nur darauf ankommt, ob man weniger gegessen hat als man verbraucht.

Man braucht keine 300€-Diätprogramme bei denen man sich ernährungstechnisch so sehr einschränken muss, dass man nirgends mehr hingehen kann oder eine Turbo-Diät bei der nur ein Shake oder eine Suppe gegessen bzw. getrunken werden darf.

All diese Abnehmmethoden zeigen vielleicht einen schon nach kurzer Zeit eintretenden Erfolg, sind aber aufgrund der Einschränkungen nicht lange durchzuhalten und bringen daher im Endeffekt doch nicht das gewünschte Ergebnis.

Aber nun zu YAZIO......

Was ist YAZIO?

"YAZIO ist ein Ernährungsportal mit zahlreichen Applikation zur Kontrolle deiner Essgewohnheiten und deines Gewichts, einer umfangreichen Kalorientabelle und allen wichtigen Informationen rund um die Themen Abnehmen und Ernährung. Tausche dich in unserer Wissenscommunity mit anderen Abnehmwilligen über Abnehmerfahrungen, Tipps und Tricks aus oder verabrede dich zum gemeinsamen Sport. Bei uns erfährst du, wie gesund du wirklich lebst und welche Ernährungsumstellungen die größten Abnehmerfolge versprechen.

Mit dem YAZIO Ernährungsassistent und dem integrierten Ernährungstagebuch kannst du dein Essverhalten online dokumentieren und dir eine gesunde Ernährung aneignen. Als eine der bedeutendsten und wichtigsten Adressen im deutschsprachigen Raum zum Thema Gesundheit und Ernährung stellen wir dir täglich die neuesten Erkenntnisse aus den Bereichen Abnehmen, Ernährungsumstellung und Sport bereit. In unserem Ernährungs- und Sportlexikon kannst du dich über alle relevanten Begriffe, Sportarten und Diäten ausführlich informieren.

YAZIO wurde im Oktober 2008 von Florian Weißenstein und Sebastian Weber gegründet. Das Ernährungsportal kann dich bei allen wichtigen Fragen rund um richtige Ernährung und gesundes Abnehmen unterstützen. Ob Applikationen wie das Ernährungstagebuch, BMI Rechner und Gewichtskontrolle oder detaillierte Informationen zu erfolgversprechenden Diäten, Sportarten zum Abnehmen oder den neuesten Ernährungstrends – Auf YAZIO stehen dir erfahrene Ernährungsexperten mit Tipps und Tricks zur Seite."

(Quelle:  https://www.yazio.com/de)

Was sind die Vorteile der App?

Wie du bereits gelesen hast, kannst du dir einen genauen Überblick über dein Essverhalten verschaffen und zudem auch ganz einfach ein paar Kilos loswerden. 

Viele denken vielleicht, dass es einen unglaublich großen Zeitaufwand darstellt, die einzelnen Lebensmittel in die App einzutragen. Dem ist aber nicht so, da man schon nach kurzer Zeit den Dreh raus hat und das ganze nur noch wenige Minuten dauert. Ich finde es ist wirklich die einfachste Art einen gesunden Ernährungsstil zu erhalten und alles im Blick zu haben.

Viele fangen mit einer Diät an und wissen aber gar nicht welche Gewohnheiten sie umstellen müssen. 

Einsteiger können die App nutzen, um erstmal alle Lebensmittel einzutragen, die sie an einem normalen Tag verzehren. So hat man einen Überblick über Nährwerte und Kalorien. 

Let´s start....

Yazio ist eine kostenlose App für IOS und Android und bietet dir direkt zu Beginn viele gute Eigenschaften, die dir dabei helfen, die Ernährungsumstellung richtig umzusetzen. 

Am Anfang werden die körperlichen Kriterien, wie zum Beispiel Alter, Gewicht, Größe und Aktivitätslevel ermittelt. Anhand dieser Werte kann dann dein Kalorienbedarf ermittelt werden. Außerdem wird dir angezeigt, wie viele Kalorien du für Abnehmen, Zunehmen und Gewicht halten zuführen solltest. 

Des Weiteren kannst du auch eingeben, wie viel Gewicht du pro Woche verlieren möchtest.   So wird dein Kalorienbedarf pro Tag festgelegt und dir fällt es leichter dich daran zu halten.

Wie du sieht hilft dir die App beim Abnehmen, ohne dass du  noch auf anderen Websites deinen Kalorienbedarf ermitteln musst. 

Sport gehört dazu....

Natürlich gehört zu einem gesunden Leben auch der Sport. 

YAZIO bietet neben dem Eintragen der Lebensmittel auch eine Funktion zum Eintragen von Aktivitäten. Die dort verbrannten Kalorien werden dann auf den Tagesbedarf angerechnet, sodass Kalorien zur Verfügung stehen und mehr gegessen werden kann. 

 Die App bietet eine riesige Auswahl an Sportarten, bei der wohl jeder fündig werden sollte.

Zurück zur Ernährung

Einen weiteren großen Vorteil bietet die App, da man sich auch komplette Mahlzeiten erstellen kann. Falls du zu den Leuten gehörst, die häufig dasgleiche Essen wirst du mit dieser Funktion noch mehr Zeit sparen. Du kannst einfach mehrere Lebensmittel zu einer Mahlzeit hinzufügen und diese dann immer wieder auswählen.  Zeit sparen kannst du aber auch, indem du die Tage bereits im Voraus ausfüllst.

Viele Möglichkeiten zum Abnehmen....

Die App bietet für alle Ernährungsformen eine Einstellungmöglichkeit. Durch einen Klick kann man die Zielnährwerte für z.B. Low-Carb oder Low-Fat einstellen. Natürlich kann man die Nährwerte auch individuell verstellen. Diese Funktion ist besonders für Einsteiger gut geeignet, da sie dir anzeigt wie die Nährwerte verteilt werden sollten.

An jedem Tag besteht zudem die Möglichkeit verschiedene Messwerte einzugeben (Gewicht, Bauchumfang, Fettanteil....) Diese Funktion ist super um Erfolge zu dokumentieren. Du hast immer den Überblick und kannst sehen, wie viel du schon erreicht hast.....(mit Premium Account)

Fazit

Die App ist durch die Tagesaufteilung wirklich sehr übersichtlich und bietet für jede Ernährungform die passenden Einstellungen. Zudem sind nahezu alle Lebensmittel in der Datenbank zu finden. Sollte mal eins fehlen kannst du dies aber auch ganz schnell selbst hinzufügen. Du kannst Mahlzeiten erstellen oder auch Tage im Voraus (mit Premium Account) planen um Zeit zu sparen oder deine Woche besser zu planen. 

Wie du siehst bietet YAZIO viele Möglichkeiten und kann dir dabei helfen dein Wohlfühlgewicht zu erreichen. Ich kann jedem empfehlen die App zu testen und sich selber ein Bild darüber zu machen. Eins kann ich aber versprechen....wenn du die App verwendest wirst du auf jeden Fall dein Ziel erreichen.

Gewinnspiel

Falls du dir die App schon runtergeladen hast oder dies noch tun wirst gibt es jetzt noch ein super Gewinnspiel für dich. Ich verlose 3 Premium Accounts im Wert von je 24,99€ für die YAZIO-App....

Mit einem Premium Account hast du noch mehr Möglichkeiten. 

Hier ein kleiner Überblick:

• Du kannst deine Ernährung im Voraus planen (für morgen & übermorgen) 
• Du kannst deine Erfolge durch Eintragen von u.a. Körperfett und Hüftumfang besser dokumentieren 
• Du erhälst eine größere Auswahl an Auswertungen und Analysen und siehst deinen Fortschritt der letzten 12 Monate in Diagrammen
• Du siehst die Daten über die 30 Tage hinaus
• Keine Werbung

Wie du siehst bietet der Premium Account viele weitere Funktionen und bietet dir zudem einen besseren Überblick über deine Erfolge in verschiedenen Diagrammen und Auswertungen.

Teilnahme

Schicke eine Email an muscle-love@gmx.de in der du mir sagst, warum du gewinnen möchtest. 

Vielleicht hast du bereits Erfolge erzielt oder du hast dich erst vor kurzer Zeit entschlossen deine Ernährung umzustellen. Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener, schreib mir warum du gewinnen solltest.....

Das Gewinnspiel endet am 15.11.2015 um 23:59 Uhr.

Viel Glück.

Rezept # 20 -Kokos Schoko Kuchen-

Hey,

heute habe ich wieder ein sehr leckeres Kuchenrezept für euch...

Kokos Schoko Kuchen mit frischen Erdbeeren

Der Kuchen ist 

 
▪️LOW CARB ▪️LOW FAT ▪️HIGH PROTEIN 

    

Zutaten:

Für den Boden:

• 50g Weizenkleie
• 20g Whey (Schoko-Kokos)
• 10g Puddingpulver (Schoko)
• 5g Backpulver
• 100ml Mandelmilch
• 5g Backkakao
• 1Ei

Für die Creme: 

• 20g Whey (Vanille)
• 20g Kokosraspeln
• 2g Backpulver
• 120g Magerquark
• 1Eiweiß

• 250g Erdbeeren

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und in eine Springform geben. Den Boden für 20min. bei 175C backen.

 
In der Zwischenzeit könnt ihr die Erdbeeren halbieren und die Kokoscreme vorbereiten.  Für die Creme werden einfach alle Zutaten miteinander verrührt.
Nachdem der Boden fertig gebacken ist verteilt ihr die Erdbeeren darauf. 

Anschließend die Kokoscreme darübergießen und nochmals für 20min. backen. 

 

Nährwerte (ganzer Kuchen)

✔️700 Kalorien

✔️35g Kohlenhydrate

✔️70g Eiweiß

✔️27g Fett 

Wenn ihr den Kuchen nachbackt freue ich mich über eure Meinung und eure Fotos: 
muscle-love@gmx.de

Xletix -Mein erster Hindernislauf-

Hey,
heute wollte ich euch von meinem ersten Hindernislauf berichten.

Xletix

Am Samstag, den 27.06.15 habe ich bei dem Xletix -Mitten in Deutschland- Hindernislauf teilgenommen. Da dies mein erster Lauf war, habe ich mich für die kürzeste Strecke von 6km entschieden. Neben der 6km Strecke (S-Distanz) kann man auch noch eine 12km (M-Distanz) oder 18km (L-Distanz) Strecke wählen.

Der Lauf hat in Stadtoldendorf stattgefunden. Dort befindet sich ein Offroad Park, der sich hervorragend für so einen Lauf eignet. 

Check In
Laut Veranstalter sollte man sich 90min. vor Start beim Check In einfinden, um so einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Mitbringen musste man lediglich sein Ticket, einen Ausweis und einen Haftungsbeschluss. 

Das Einchecken verlief super schnell und ohne Probleme. Man bekam sein Startbändchen (mit der jeweiligen Streckenfarbe) und ein Bändchen um seine Tasche abzugeben. Die taschenabgabe wurde zwar nicht überwacht, allerdings wurden beim Abholen der Taschen die Nummern der Bändchen verglichen.

Die Zeit vor dem Start der eigenen Startwelle konnte man sich durch zugucken der anderen Läufer vertreiben. So konnte man sich auch direkt ein paar Tricks zum überwinden des Hindernisses im Ziel abschauen :)

Warm Up

Mein Startwelle sollte sich um 14:30 einfinden. Zuerst gab es ein gemeinsames Warm up mit cooler Musik und Big Moe. Anschließend wurden noch die einzelnen Regeln erklärt und dann ging es auch schon los. 
Kurz bevor wir loslaufen durften wurde noch das gesamte Team zusammengeschweist. Dies finde ich bei Hindernissläufen besonders wichtig, da man die meisten Hindernisse nur als Team bewältigen kann. 
Dann kam der Startschuss und es ging los....

Der Lauf & Hindernisse

Direkt zu Beginn musste man einen Berg hochlaufen. Bei der Xletix Challengen -Mitten in Deutschland- waren 400 Höhenmeter zu bewältigen. Danach kam auch schon das erste Hindernis. Danach ging es weiter zum nächsten Hindernis, welches nicht allzu weit entfernt war. Hier musste man direkt baden gehen und konnte dann auf einer riesigen Luftrutsche ins Wasser rutschen :)

Zum Glück war nachmittags sehr schönes und sonniges Wetter, sodass man schnell wieder trocken war. Das es am Morgen geregnet hatte waren allerdings die schlammigen Hindernisse eine echte Rutschpartie und man konnte sich nur langsam fortbewegen um nicht alle 2 Meter auszurutschen. 

Die Hindernisse an sich waren teilweise neu und teilweise schon von anderen Hindernissläufen bekannt. Außerdem wurde ein guter Mix aus Spaß, Kraft, Teamgeist und Ausdauer geboten. 

Während des Laufs gab es auch immer wieder eine Wasserstation, bei der man eine Mini-Pause einlegen und etwas trinken konnte.

Ziel
Nach 6km kam ich dann im Ziel an. Natürlich wurden vom Zieleinlauf und auch auf der Strecke professionelle Fotos geschossen, damit man sich immer wieder daran erinnern kann, wie schön es doch war im Schlamm zu baden :)
Im Ziel gab es dann reichlich Wasser, Bananen und ein Bier. Hier bin ich von anderen Läufen mehr gewohnt, allerdings finde ich auch das diese Verpflegung im Ziel völlig ausreichend war. 

Im Zielbereich bekam man dann auch direkt sein Gummiband, mit der Anzahl der Läufe. Danach konnte man sich noch sein Finisher Shirt abholen. Das Shirt ist wirklich super bequem und auch sehr hochwertig. 

Danach...
Anschließend gab es noch einen kostenlosen Proteinshake von Muscle Milk Protein. Wirklich sehr lecker und wahrscheinlich wird er auch nachgekauft. Dann ging es zum duschen. Es gab abgespeerte Bereiche zum Umziehen und einen extra Duschbereich. Die Duschen waren zwar kalt aber dennnoch besser als nichts. Man sollte sich auf jeden Fall einen Müllsack für die Klamotten mitnehmen. Die Schuhe habe ich direkt weggeschmissen. Nach dem duschen ging es dann wieder nach Hause. 

Fazit
Ich bin wirklich völlig begeister von diesem Hindernisslauf und hätte niemals gedacht, dass es mir soviel Spaß machen würde. Nächstes Jahr bin ich auf jeden Fall wieder dabei und diesmal dann auch bei der etwas längeren Strecke (M-Distanz). Einmal im Jahr kann man sowas wirklich mal machen und einfach mal Spaß haben. Man fühlt sich super danach und ist stolz auf sich. Wenn man sich früh genug anmeldet ist der Startpreis auch noch in einem akzeptablen Bereich....probiert es mal aus! 

Kühle Erfrischung an heißen Tagen -

Hey, 
hier ist ein wirklich schnelles Rezept für ein erfrischendes Getränk.

Little Buddha

Lecker. Gesund. Erfrischend.

Wirklich ein sehr schönes Sommergetränk
-1Teebeutel Grüner Tee mit 50ml heißem Wasser aufgießen
-Dann eine Limette auspressen und den Saft mit dem Grünen Tee in ein Glas geben.
-Das ganze mit Sprudelwasser auffüllen und noch ein paar Eiswürfel hinzugeben.
-Dann kann man das Getränk noch mit Zitronenmelisse dekorieren

FERTIG !

Produkt des Monats -Juli-

Hey,

heute gibt es wieder das "Produkt des Monats" für euch.

Diesmal habe ich mich für Chia Samen entschieden.

Diese kleinen Samen sind unheimlich gesund, vielseitig einsetzbar und wirklich sehr sättigend.

Chia Samen sind überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie haben weiterhin den höchsten Omega-3-Vorkommen überhaupt (über 18 Gramm pro 100 Gramm).
Außerdem sind in den Chiasamen Vitamin A und B, Kalium, Bor, Zink, Folsäure sowie lebenswichtige Aminosäuren enthalten.


Hier eine kleine Übersicht von den Inhaltsstoffen der Chia-Samen:

• Omega-3-Fettsäuren: Eine Portion Chia Samen deckt den täglichen Bedarf gleich dreifach. Wichtig ist die Substanz für die Regulierung von Blutdruck, Blutfettwerten und Blutgerinnung. Die Eiweißsynthese und beinahe alle Stoffwechselvorgänge benötigen unter anderem Omega-3-Fettsäuren. Bessere Gehirndurchblutung und ein erhöhter Serotoninspiegel fördern die geistige Leistungsfähigkeit.

• Ballaststoffe: Chiasamen machen lange satt und fördern die Verdauung, indem sie den Darm gut füllen und große Mengen an Wasser binden. Daher ist es wichtig viel zu trinken. Ein weiterer positiver Nebeneffekt: Ballaststoffe sorgen für einen verlangsamten Kohlehydrat-Abbau. Daher gelangt weniger Insulin in den Organismus. Heißhungerattacken oder Unterzucker lassen sich so vermeiden.

• Proteine: Proteine oder ihre Baustoffe, die Aminosäuren, steuern sämtliche Körperfunktionen und liefern überlebenswichtige Energie. Chia Samen bestehen zu über 20% aus Proteinen und sind daher als pflanzliche Proteinspender der Sojabohne mindestens ebenbürtig.

• Vitamin B1: zwei Esslöffel Chia-Samen decken etwa 11% des Tagesbedarfs. Das Vitamin liefert unter anderem „Treibstoff“ für die Nervenzellen.

• Vitamin B3: Auch hier decken zwei Esslöffel Chia-Samen ungefähr 18% des täglichen empfohlenen Bedarfs. Vitamin B3 ist am Aufbau von Haut und Muskeln beteiligt, hilft den Körper entgiften, stärkt das Nervensystem und das Bindegewebe und sorgt für schöne, gesunde Haut.

• Vitamin E: Zwei Esslöffel Chia-Samen entsprechen knapp einem Drittel des Tagesbedarfs der Antioxidantien aus der Familie der E-Vitamine, die sich positiv und schützend auf Haut und Haare, die Nervenzellen und das Immunsystem auswirken.

• Calcium: Der Calcium-Gehalt eines Esslöffels Chia-Samen übertrifft den eines Glases Milch bei weitem und ist biologisch besser verwertbar.

• Eisen: Etwa 1,65 mg Eisen auf 25 Gramm. Damit ist Chia auch fast dreimal eisenhaltiger als roher Spinat. Eisen bindet Sauerstoff und unterstützt die Sauerstoffversorgung im Organismus.

• Kalium: 150 mg Kalium – wichtig für die Muskel- und Nervenfunktionen im Körper – sind in 25 Gramm Chia enthalten. 

• Kupfer: 25% des Tagesbedarfs an Kupfer decken 2 Esslöffel Chia Samen. Benötigt wird das Spurenelement beispielsweise für die Eisenbildung, das Immunsystem und bei der Wundheilung.

• Magnesium: Der hohe Magnesiumanteil von 73 mg auf 25 Gramm deckt einen Füftel der notwendigen Tagesration. Magnesium steuert unter anderem die Nerven- und Muskeltätigkeit, den Schlaf-Wachrhythmus und den Fettstoffwechsel.

• Phosphor: 135 mg auf 25 Gramm Chia-Samen decken 11% der empfohlenen Tagesdosis. Notwendig ist Phosphor für die Stabilität von Knochen und Zähnen.

• Zink: 1,25mg Zink auf 25 Gramm decken 8% des Tagesbedarfs und unterstützen beispielsweise das körpereigene Immunsystem und viele Stoffwechselvorgänge.

• Antioxidantien: Sie geben Schutz vor freien Radikalen und tragen somit auch zur Gesundheit bei.

Weitere Wirkungen: Chia-Samen können viel Wasser binden, wenn sie eingeweicht werden. Bei sportlichen Anstrengungen kann mit einer solchen Chia-Ration einer Dehydration wirksam vorbeugt werden.

Wie ihr seht sind Chiasamen wirklich sehr gesund. Ich kann euch nur empfehlen sie einmal zu probieren. Natürlich solltet ihr darauf achten, dass ihr genügend Wasser trinkt, da Chiasamen im Magen aufquellen und sehr viel Wasser binden (dadurch auch langes Sättigungsgefühl). Es gibt so viele Verwendungsmöglichkeiten, dass bestimmt jeder etwas findet. Ob im Müsli, als Marmelade oder als Yoghurt. Sie schmecken einfach immer.

Habt ihr vielleicht Lust auf ein Rezept mit Chia Samen?

Hier noch eine kurze Übersicht der Vorteile

Chia Samen liefern:

• kaum Kalorien
• viele Ballaststoffe
• reichlich Eiweiß
• überdurchschnittlich viel Omega-3-Fettsäuren
• reichlich Antioxidantien und Mineralstoffe
• gelten wissenschaftlich als gut & gesund für den Körper

und helfen damit indirekt, aber wirksam beim Abnehmen und parallel beim Muskelaufbau. Wer etwa eine Low-Carb-Diät mit den schnell und leicht zu mischenden Chia-Powerdrinks ergänzt, bekommt keine plötzlichen Hungerattacken auf Süßes und bleibt satt und fit. 

Kennt ihr Chia Samen?
Wenn ja, wie verwendet ihr sie?